O debate sobre mudanças no comportamento do consumidor em relação a produtos veganos vem ganhando destaque à medida que o mercado plant-based se consolida, amadurece e passa a dialogar com diferentes perfis de consumo. O que antes era percebido como… Continue a ler »Mudanças no comportamento do consumidor em relação a produtos veganos e novas tendências de consumo
O debate sobre como o veganismo aparece na mídia atualmente ganhou uma relevância inédita nos últimos anos e passou a ocupar um espaço cada vez mais consistente em diferentes formatos de comunicação. Jornais, revistas, televisão, portais digitais, documentários, campanhas publicitárias… Continue a ler »Como o veganismo aparece na mídia atualmente e quais narrativas mais influenciam o público
As inovações em alimentos vegetais: o que há de novo no setor representam uma das mudanças mais profundas e estruturais da indústria alimentícia contemporânea. O avanço desse segmento não ocorre de forma isolada: ele é impulsionado por transformações sociais, ambientais,… Continue a ler »Inovações em alimentos vegetais: o que há de novo no setor e as principais tendências
O crescimento do interesse por produtos veganos segundo pesquisas recentes reflete uma transformação profunda no comportamento do consumidor moderno. Impulsionado por fatores como saúde, sustentabilidade, ética animal, bem-estar e maior acesso à informação, o veganismo deixou de ser visto como… Continue a ler »Crescimento do interesse por produtos veganos segundo pesquisas recentes e tendências de consumo
A alimentação vegetal e políticas públicas têm ganhado espaço crescente nos debates sobre saúde, meio ambiente, segurança alimentar, economia e desenvolvimento sustentável. O tema passou a ser tratado de forma estratégica por governos, instituições públicas, pesquisadores e organismos internacionais, que… Continue a ler »Alimentação vegetal e políticas públicas: o que vem sendo discutido no Brasil e no mundo
O veganismo e sustentabilidade caminham juntos e, nos últimos anos, essa relação tem se fortalecido com novas práticas ambientais, tecnologias verdes e mudanças no comportamento do consumidor consciente 🌱. No Brasil e no mundo, o veganismo deixou de ser apenas… Continue a ler »Veganismo e sustentabilidade: novidades em práticas ambientais que estão transformando o futuro
Os eventos veganos no Brasil vêm passando por uma evolução expressiva nos últimos anos, consolidando-se como espaços estratégicos de informação, consumo consciente, cultura, lazer e fortalecimento da comunidade vegana. O que antes era restrito a feiras pequenas, encontros pontuais e… Continue a ler »Eventos veganos no Brasil: como esse cenário vem evoluindo e ganhando relevância
As grandes marcas ampliando linhas veganas deixaram de ser apenas uma resposta pontual a tendências de mercado e passaram a representar um movimento estratégico sólido dentro do cenário brasileiro. Empresas líderes dos setores de alimentos, bebidas, cosméticos, moda, higiene pessoal… Continue a ler »Como grandes marcas estão ampliando linhas veganas e transformando o mercado brasileiro
O veganismo em restaurantes deixou definitivamente de ser uma proposta alternativa ou restrita a pequenos nichos urbanos e passou a ocupar um espaço cada vez mais relevante no cenário gastronômico brasileiro. O que antes se limitava a poucos estabelecimentos especializados… Continue a ler »Veganismo em restaurantes: tendências atuais e como o setor está se adaptando no Brasil
Os novos selos e certificações veganas ganharam ainda mais protagonismo à medida que o mercado vegano amadurece, se expande e passa por um processo de profissionalização. Com a popularização do veganismo e do consumo plant-based, aumentou significativamente a quantidade de… Continue a ler »Novos selos e certificações veganas: o que mudou recentemente e como isso impacta o mercado